无为集体用餐配送-工地集体用餐配送公司-芜湖虎盛有限公司
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芜湖虎盛集体用餐配送小编介绍鹌鹑蛋红烧肉的做法
食材：250g五花肉、100g萝卜、20个鹌鹑蛋、适量油、适量盐
做法：
1、带皮五花肉，医院集体用餐配送价格，鹌鹑蛋，白萝卜备用。鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。
2、白萝卜洗净，切大块。五花肉，洗净切大块，焯水后备用。
3、油锅烧热，下入肉块，煎到微黄，加入白糖，炒到金yellow。
4、加入料酒和老抽，炒均匀。放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味后，后加入适量的水。
5、煮十几分钟后，加入萝卜和鹌鹑蛋。再煮上十几分钟，肉和萝卜软烂，大火收汁加入适量的盐即可。
炒土豆丝，相信大家都会做，是一道普通的家常菜，尤其是酸辣土豆丝更受大家欢迎，芜湖团餐配送小编来教你凉拌酸辣土豆丝的做法，比炒的好吃，凉爽开胃。
材料：土豆3个、尖椒2个、干辣椒8个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒半汤匙、大料1个、醋1汤匙。
做法：
土豆去皮洗净，先顺长切成片，再切成粗细均匀的丝，切好后放在清水中投洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉，这样土豆丝颜色不会氧化变黑，土豆丝焯水时不会糊化，比较清爽。这是做土豆丝的一个小窍门。
尖椒去蒂，去籽，切成丝，干辣椒顺长切成段，辣椒籽不要
锅加水烧开，下入土豆丝焯水，工厂集体用餐配送公司，将土豆丝焯至断生，土豆丝不要焯过火，焯过火，口感就不脆嫩了。
将土豆丝放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，土豆丝焯水后，放在冷水中投凉，可以保持土豆丝的口感脆嫩。
锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，关火，将花椒捞出不要
将油温稍降一些，下入干辣椒炸香，这样辣椒油就炸好了
将土豆丝放在大碗内，淋入炸好的辣椒油，再加入盐，蒜末，米醋，尖椒丝，用筷子翻拌均匀，这样酸辣爽口的土豆丝就做好了。
芜湖虎盛集体用餐配送介绍微波炉版红烧肉的做法
微波炉版红烧肉的主料：
五花肉，料酒，酱油，糖
微波炉版红烧肉的做法：
1、五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。
2、取一微波炉的碗，无为集体用餐配送，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。
3、放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了。
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